понедельник, 29 июля 2013 г.

Cертификаця GMP+ Feed Safety Assurance (GMP+ FSA)

Cертификаця GMP+ Feed Safety Assurance (GMP+ FSA) была разработана в 1992 году и сегодня является международным стандартом по обеспечению безопасности кормов для сельскохозяйственных животных по всей цепочке поставок кормов. Толчком для возникновения стандарта послужил целый ряд случаев заражения, приведших к серьезным последствиям для репутации поставщиков продукции животного происхождения. Сегодня почти 11,000 компаний сертифицированы по стандарту GMP+ FSA в более, чем 65 странах мира.

Стандарт GMP+, как и большинство других международных стандартов управления безопасностью пищевых продуктов (таких как ISO 22000, BRC, IFS, FSSC), базируется на принципах ХАССП, предполагающих анализ рисков, представляющих угрозу безопасности продукта, и последующее внедрение необходимых мер контроля опасностей для их предотвращения или снижения до приемлемого уровня.

Комментариев нет:

Отправить комментарий