HACCP Какие компании в обязательном порядке должны сертифицироваться?

Какие компании в обязательном порядке должны сертифицироваться?

В федеральном законе от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 31.12.2014) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" указано о включении в систему контроля ХАССП всех участников производственно-технологического процесса:

Сельскохозяйственное производство - животноводство;

Сельскохозяйственное производство - земледелие;

Переработка - скоропортящиеся продукты животноводства;

Переработка - скоропортящиеся растительные продукты;

Переработка - продукты с длительным сроком хранения;

Изготовители кормов, пестицидов, удобрений и ветеринарных препаратов;

Любые организации общественного питания;

Оптовые торговцы, в т.ч. поставляющие продукцию в торговые сети;

Интернет-магазины реализующие продукты питания;

Розничные торговцы, операторы, реализующие пищевую продукцию;

Предприятия, занятые хранением, упаковкой, фасовкой и транспортировкой пищевой продукции;

Операторы, занимающиеся торговлей и розливом пищевой воды;

Столовые при общественных учреждениях, компаниях и производствах;

Производители пищевого и сельскохозяйственного оборудования;

Производство химических веществ;

Операторы и изготовители БАДов и спортивного питания;

Производители пищевых упаковочных материалов;

Менеджмент пищевых производств;

Подтверждением применения ХАССП на предприятии является наличие разработанной технической документации и сертификация предприятия по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2007 — «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции».

Стартовал новый этап развития саморегулирования в стройке

В Москве прошел X Всероссийский съезд строительных СРО. Поприветствовать строителей приехали председатель Госдумы РФ Сергей Нарышкин и руководитель Ростехнадзора Алексей Алешин.

Основные вопросы съезда были связаны с внесением изменений и принятием внутренних документов Национального объединения строителей. Практически по всем вопросам повестки дня 252 делегата голосовали единогласно. Это безусловное организационное достижение нового президента Национального объединения строителей Николай Кутьина и его команды. Дискуссии, связанные с принятием необходимых решений, прошли в ходе окружных конференций СРО на региональном уровне, поэтому на съезде делегаты демонстрировали показательное единодушие.

Другой фактор внутренней консолидации строительных СРО связан с вступлением в силу поправок в Градостроительный кодекс РФ (359-ФЗ от 24.11.2014г), которые наделили НОСТРОЙ и Ростехнадзор правом инициировать прекращение деятельности СРО в досудебном порядке. Закон определил исчерпывающий список нарушений в работе СРО, которые могут стать основанием для прекращения ее работы. Положительные последствия принятия данных поправок уже есть.

- Первые и конкретные шаги уже есть, – говорит вице-президент НОСТРОЙ Виктор Опекунов. – Это отказ в предоставлении документов на регистрацию новых СРО. Мы этот барьер поставили, и это уже реализованное действие. Эта ниша закрыта.

За три месяца действия поправок Совет НОСТРОЙ отказал в регистрации четырем новым партнерствам, претендующим на статус СРО. Исключение сделали только для ассоциации «Строителей Крыма». Новые СРО строителей на территории России больше появляться не будут.

Следующим шагом по совершенствованию саморегулирования станет закрытие «неправильных» СРО и запуск Единого реестра строительных компаний.

- Мы начали процесс подготовки документов на исключение из реестра в отношении чуть более двадцати СРО,– сообщил Президент НОСТРОЙ Николай Кутьин.– Это примерно 10% от общего количества саморегулируемых организаций.

Эксперты подсказывают, что СРО - кандидатов на исключение нужно искать в списках организаций, имеющих задолженность по членским взносам в НОСТРОЙ, а также среди СРО, которым Ростехнадзор в 2014 году выписывал штрафы за административные правонарушения.

- Как бы эффективно не была построена система государственного контроля, в саморегулировании должен быть внутренний контроль,– подчеркивает Николай Кутьин.

Государственная поддержка устранения нарушений в деятельности СРО объясняется не только общим трендом к «закручиванию гаек» в экономике. В настоящее время готовится к принятию закон «О строительном подряде», который должен существенно повысить эффективность государственных и муниципальных закупок в строительной сфере. В том числе, при участии профессионального сообщества в лице СРО.

- Безусловно, без государственной поддержки мы не можем полноценно и своевременно решать многие стратегические задачи развития строительной отрасли и развития бизнеса членов нашего союза. Решение наших базовых вопросов сегодня возможно только в тесном взаимодействии с органами госвласти, – отметил по итогам съезда вице-президент  СРО «Строительный ресурс» Андрей Касьянов.– Концепция закона «О строительном подряде» предусматривает прямое участие СРО в предквалификации строительных компаний. Квалификационные сертификаты СРО должны гарантировать надежность подрядчика и его способность строить объекты в полном соответствии с проектно-сметной документацией. Это большая ответственность.

Увеличение ответственности и расширение функций СРО тесно связаны со способностью представителей саморегулирования справиться с негативными явлениями «внутри себя» и обеспечить равные требования к получению допуска СРО для всех участников рынка.

Результаты совершенствования строительного саморегулирования в виде прекращения рекламы «допуск СРО за один день» мы должны увидеть в ближайшее время.

Роспотребнадзор начинает инспектировать предприятия на наличие ХАССП

Роспотребнадзор начинает инспектировать предприятия на наличие ХАССП – системы контроля безопасности. С 15 февраля она стала обязательной для всех производителей продуктов питания. В первую очередь убедятся, создана ли на производстве рабочая группа – не менее двух человек, ответственных за ХАССП. Остальная проверка будет в основном бумажной – специалисты оценят объем разработанной документации и ее соответствие принципам ХАССП. Так что предприятиям придется обучить персонал или нанять новых сотрудников для ведения многочисленных журналов. Зато моментальной замены оборудования на более безопасное требовать не будут – это можно сделать постепенно. Тем, у кого системы ХАССП до сих пор нет – грозят штрафы, правда, не такие огромные, как предполагалось изначально – 30 тысяч рублей для ИП и от 100 до 300 тысяч – для юридических лиц. А вот если такой небезопасной продукцией кто-то еще и отравится, то наказание будет серьезнее.

Александр Шукелайть, начальник отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Воронежской области: «Штраф, соответственно, увеличивается – для индивидуальных предпринимателей до 40 тысяч, для юридических лиц – до 600 тысяч. И если повторное такое же нарушение выявленное повлекло вред жизни и здоровью населения, то штраф для юридических лиц до миллиона и закрытие – административное приостановление деятельности – на 90 суток с конфискацией»

Cертификаця GMP+ Feed Safety Assurance (GMP+ FSA)

Cертификаця GMP+ Feed Safety Assurance (GMP+ FSA) была разработана в 1992 году и сегодня является международным стандартом по обеспечению безопасности кормов для сельскохозяйственных животных по всей цепочке поставок кормов. Толчком для возникновения стандарта послужил целый ряд случаев заражения, приведших к серьезным последствиям для репутации поставщиков продукции животного происхождения. Сегодня почти 11,000 компаний сертифицированы по стандарту GMP+ FSA в более, чем 65 странах мира.

Стандарт GMP+, как и большинство других международных стандартов управления безопасностью пищевых продуктов (таких как ISO 22000, BRC, IFS, FSSC), базируется на принципах ХАССП, предполагающих анализ рисков, представляющих угрозу безопасности продукта, и последующее внедрение необходимых мер контроля опасностей для их предотвращения или снижения до приемлемого уровня.

HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001)

1 июля 2013 года вступил в силу Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), который распространяется на все страны являющиеся участниками Таможенного союза.
Одним из обязательных  требований данного нормативного документа является наличие на пищевом производстве внедренной и сертифицированной системы HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001). Систему HACCP обязано внедрить любое пищевое предприятия, начиная с молокозавода и заканчивая кафе и магазином.Отсутствие системы HACCP - это основание, для вынесения проверяющими органами постановления «О запрещении работы пищевого предприятия» и привлечения руководителя к административной ответственности (штраф на должностное лицо), а также наложение на предприятие финансовой санкции. Торговые сети уже сейчас массово  прекращают сотрудничество с поставщиками не имеющими сертификат HACCP.  
Проведенные  маркетинговые исследования показали, что по состоянию на 31.05.2013 на территории РФ сертифицированы на соответствие требованиям HACCP (ГОСТ Р 51705.1-2001) лишь 15 % предприятий, причем в большинстве случаев это крупные компании.

Вступил в действие новый стандарт управления проектами

 Из-за тенденции к постоянному повышению требований к снижению стоимости и увеличению эффективности производства пришло время менять стандарты ИСО, действующие в сфере управления проектами. В итоге, на рынке появился новый стандарт, включивший в себя самые передовые методики проектного менеджмента.
ISO 21500:2012 «Руководство по управлению проектами» рассчитан на широкую сферу использования. Его постулаты будут уместны в любой организации, как в государственной, так и в частной, для работы с проектами любой категории сложности, длительности и размера.
Применяя передовой опыт, имеющийся в новом стандарте, менеджер по управлению проектами получает возможность более эффективно выполнять свою работу, максимизируя финансовые итоги инвестиций. В итоге, количество успешных проектов существенно повысится. И это отлично, ведь на сегодняшний день сфера управления проектами - это огромный бизнес.
К примеру, по результатам работы в одиннадцати развитых странах за 2006 год в данной сфере было задействовано более 24,4 миллионов человек. А к 2016 году их станет уже 32,6 миллиона. И от того, насколько правильно будет действовать каждый из сотрудников, будет зависеть общая эффективность деятельности в сфере управления проектами.
Благодаря стандарту ISO 21500 такая возможность появляется. Так что уровень успеха проектов будет с каждым днем повышаться. Ведь новый стандарт стимулирует обмен знаниями между разными командами, позволяет более эффективно обучать персонал и предлагает более эффективные методики управленческой деятельности.

Прайс-лист повышение квалификации

№		Наименование курса обучения	Цена	Срок
1	«Деятельность по строительству зданий и сооружений»		6 000	10 дней
2	«Деятельность генподрядчика в условиях саморегулирования»		6 000	10 дней
3	«Деятельность по строительству зданий и сооружений 1 и 2 уровней ответственности»		6 000	10 дней
4	«Деятельность заказчика - застройщика в условиях саморегулирования»		6000	10 дней
5	«Деятельность по строительству зданий и сооружений в условиях саморегулирования»		6 000	10 дней
6	«Организация строительной деятельности. Строительный контроль за общестроительными работами»		6 000	10 дней
			6 000	10 дней
7	«Экологическая безопасность в промышленном и гражданском строительстве зданий и сооружений 1 и 2 уровней ответственности»		6 000	10 дней
			6000	10 дней
1	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений»		6 000	10 дней
2	«Деятельность генпроектировщика в условиях саморегулирования»		6 000	10 дней
3	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений 1 и 2 уровней ответственности»		6 000	10 дней
4	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений в условиях саморегулирования»		6 000	10 дней
1	«Инженерные изыскания для строительства»		6 000	10 дней
1	«Деятельность по строительству зданий и сооружений, в том числе на особо опасных, технически сложных и уникальных объектах»  (72 часа)		12000	14 дней
2	«Деятельность по строительству зданий и сооружений (особо опасные, технически сложные и уникальные объекты)»  (112 часов)		24 000	21 день
1	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений, в том числе на особо опасных, технически сложных и уникальных объектах» (72 часа)		12 000	14 дней
2	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений (особо опасные, технически сложные и уникальные объекты)»  (112 часов)		12 000	21 день
1	«Проведение энергетических обследований с целью повышения энергетической эффективности и энергосбережения» с аккредитацией РИЭР		16 000	10 дней
2	«Проведение энергетических обследований с целью повышения энергетической эффективности и энергосбережения»		12 000	10 дней
1	«Производство по монтажу, ремонту и обслуживанию средств обеспечения пожарной безопасности зданий и сооружений»		8 000	10 дней
2	Монтаж, техническое обслуживание и ремонт систем пожарной и охранно-пожарной сигнализации и их элементов, включая диспетчеризацию и проведение пусконаладочных работ		8 000	10 дней
3	Монтаж, техническое обслуживание и ремонт заполнений проемов в противопожарных преградах		8 000	10 дней
4	«Пожарно – технический минимум»		8 000	10 дней
1	«Экологическая безопасность в промышленном и гражданском строительстве зданий и сооружений»		3 000	10 дней
1	«Квалификационный аттестат» руководителей и специалистов по строительству		9000	10 дней
2	«Квалификационный аттестат» руководителей и специалистов по проектированию		9000	10 дней
3	«Квалификационный аттестат» руководителей и специалистов по изысканиям		9000	10 дней
1	«Охрана труда»		9000	45 дней
БС-01	«Безопасность строительства и качество выполнения подготовительных и земляных работ»		6 000	10 дней
БС-02	« Безопасность строительства и качество возведения бетонных и железобетонных конструкций»		6 000	10 дней
БС-03	«Безопасность строительства и качество возведения каменных, металлических и деревянных строительных конструкций»		6 000	10 дней
БС-04	«Безопасность строительства и качество выполнения фасадных работ, устройства кровель, защиты строительных конструкций, трубопроводов и оборудования (кроме магистральных и промысловых трубопроводов)»		6 000	10 дней
БС-05	«Деятельность по строительству зданий и сооружений. Безопасность строительства и качество устройства инженерных систем и сетей»		6 000	10 дней
БС-06	«Деятельность по строительству зданий и сооружений. Безопасность строительства и качество устройства электрических сетей и линий связи»		6000	10 дней
БС-07	«Деятельность по строительству зданий и сооружений. Безопасность строительства и качество устройства объектов нефтяной и газовой промышленности, устройства скважин»		6000	10 дней
БС-08	«Деятельность по строительству зданий и сооружений. Безопасность строительства и качество выполнения монтажных и пусконаладочных работ »		6000	10 дней
БС-09	«Деятельность по строительству зданий и сооружений. Безопасность строительства и качество устройства автомобильных дорог и аэродромов»		6000	10 дней
БС-10	«Деятельность по строительству зданий и сооружений. Безопасность строительства и качество устройства железнодорожных и трамвайных путей»		6000	10 дней
БС-11	«Безопасность строительства и качество устройства подземных сооружений, осуществления специальных земляных и буровзрывных работ при строительстве»		6000	10 дней
БС-12	«Деятельность по строительству зданий и сооружений. Безопасность строительства и качество устройства мостов, эстакад и путепроводов»		6000	10 дней
БС-13	«Безопасность строительства и качество выполнения гидротехнических, водолазных работ»		12000	10 дней
БС-14	«Деятельность по строительству зданий и сооружений. Безопасность строительства и качество устройства промышленных печей и дымовых труб»		12000	10 дней
БС-15	«Безопасность строительства и осуществление строительного контроля»		6000	10 дней
БС-16	«Безопасность строительства. Организация строительства, реконструкции и капитального ремонта»		6000	10 дней
П-01	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Схемы планировочной организации земельного участка»		12000	10 дней
П-02	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений.Объемно-планировочные решения»		12000	10 дней
П-03	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Конструктивные решения»		12000	10 дней
П-04	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Внутренние инженерные системы отопления, вентиляции, теплогазоснабжения, водоснабжения и водоотведения»		12000	10 дней
П-05	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Внутренние системы и сети электроснабжения, слаботочные системы, диспетчеризация, автоматизация, управление инженерными системами»		12000	10 дней
П-06	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Наружные инженерные системы отопления, вентиляции, теплогазоснабжения, водоснабжения и водоотведения»		12000	10 дней
П-07	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Наружные системы и сети электроснабжения, слаботочные системы, диспетчеризация, автоматизация, управление инженерными системами»		12000	10 дней
П-08	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Технологические решения»		12000	10 дней
П-09	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Инженерно-технические мероприятия по гражданской обороне, предупреждению чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера»		12000	10 дней
П-10	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Декларация промышленной безопасности опасных производственных объектов»		12000	10 дней
П-11	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Декларация безопасности гидротехнических сооружений»		12000	10 дней
П-13	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Проекты организации строительства, сноса и демонтажа зданий и сооружений, продления срока эксплуатации и консервации»		12000	10 дней
П-14	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Проекты мероприятий по охране окружающей среды»		12000	10 дней
П-15	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Проектов мероприятий по обеспечению пожарной безопасности»		12000	10 дней
П-16	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Подготовка проектов мероприятий по обеспечению доступа маломобильных групп населения»		12000	10 дней
П-17	«Деятельность по проектированию зданий и сооружений. Обследование строительных конструкций зданий и сооружений»		12000	10 дней
П-18	«Организация подготовки проектной документации»		6 000	10 дней